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冬瓜骨头汤的做法,冬瓜骨头汤怎么做,冬瓜骨头汤的做法大全,冬瓜骨头汤有什么功效,冬瓜骨头汤放什么配料,冬瓜骨头汤怎么炖好喝又营养滋补

来源:好招商食品网 美食制作 kx7748  |  2023-02-08
主料:
排骨500g冬瓜509g

辅料:
生姜适量大蒜适量料酒1匙白醋1勺味极鲜1勺少许

冬瓜骨头汤的做法步骤

1.准备所有食材,排骨斩块,冬瓜切片备用。

2.热锅加油放入生姜大蒜排骨炒香。

3.加料油白醋炒至排骨变色。

4.装入砂锅内放入适量水武火炖三小时。

5.待排骨肉炖烂倒入冬瓜片加少许盐炖十分钟。

6.加一勺味极鲜调味后出锅。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

因为是炖给孩子吃所以排骨炒后才炖的,汤汁比较油,想喝清汤可汆水后在炖。


TAGS:汤类 其他菜系 排骨
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